Шумахер К. — Сладкие блюда по-венски [Аудиокнига, AudioBook]



Шумахер К. - Сладкие блюда по-венски [Аудиокнига, AudioBook]

Шумахер К. — Сладкие блюда по-венски [Аудиокнига, AudioBook])
В предлагаемой читателям книге наиболее полно представлены особенности рецептуры и технологические тонкости приготовления почитаемых гурманами во всем мире разнообразных венских десертов — от легендарных штруделей, рулетов и кексов до шоколадных конфет ручной работы.В Европе Шумахер К. — Сладкие блюда по-венски [Аудиокнига, AudioBook] с большим успехом объединили пекарни и кофейни, и теперь посетителям предлагают не только полакомиться свежеприготовленными блюдами за чашечкой кофе, но и при желании захватить их с собой.

Такой же процесс Шумахер К. — Сладкие блюда по-венски [Аудиокнига, AudioBook] идет и в нашей стране, поэтому специалисты безусловно нуждаются в пополнении профессиональных знаний. Подробные рекомендации кулинара с мировым именем, знатока лучших традиций австрийской сладкой кухни Карла Шумахера будут полезны нашим Шумахер К. — Сладкие блюда по-венски [Аудиокнига, AudioBook] пекарям и кондитерам. При этом большинство рецептов настолько доступны по набору и способам обработки исходных продуктов, что воспользоваться ими сможет каждая домохозяйка.

Книга богато иллюстрирована. Блюда, запечатленные на фотографиях, приготовлены Шумахер К. — Сладкие блюда по-венски [Аудиокнига, AudioBook] в лучших ресторанах и кондитерских Австрии автором и его коллегами, известными мастерами своего дела. Поэтому снимки не только украшают текст, но и дают массу идей по оформлению и подаче десертов, богатую основу для творчества Шумахер К. — Сладкие блюда по-венски [Аудиокнига, AudioBook] российских кулинаров: и профессионалов, и любителей.
Книга «Сладкие блюда по-венски» удостоена золотой медали Германской гастрономической академии, и это — наивысшая гарантия качества.

Название: Сладкие блюда Шумахер К. — Сладкие блюда по-венски [Аудиокнига, AudioBook] по-венски
Автор: Карл Шумахер
Издательство: М.: Центрполиграф
Год издания: 2007
Качество: Хорошее
Страниц: 258
Формат Шумахер К. — Сладкие блюда по-венски [Аудиокнига, AudioBook]: DJVU
Язык: Русский
Размер: 11.9 Mb



Скачать Шумахер К. — Сладкие блюда по-венски [Аудиокнига, AudioBook]



Пример




[PACKURL]





www.000webhost.com